"Фуджевская бумага при плохом проявителе получается красно-коричневого цвета вместо чёрного." - к сожалению нет, она ведёт себя точно так же как и Кодак (при истощённом проявителе сине-фиолет на чёрном), многократно проверено на разных минилабах от ФФ500 до 35хх. Решать конечно ТС, но проявитель я бы просто освежил, слив часть рабочего бака и залив до уровня пополняющий раствор. А отбел-фиксаж всё равно надо проверить.
PS
Если бы Вы хоть один раз пробовали обработать цветное фото в ручную - проявить, стоп-ванна и потом при свете можно было наблюдать как происходит отбел-фиксаж, сначала фото становится почти всё ярко красно-коричневое, потом начинают появляться-восстанавливаться цвета и если произошла ошибка при составлении отбел-фиксажа (это проблема в основном при самостоятельном составлении из отдельных компонентов), то фото так и останется с красно-коричневым оттенком (не восстановленным голубым красителем), но при окончательной промывке, при воздействии хлора из воды, цвет восстанавливается.
Тоже самое было и с бумагой Лаки, всё стало нормально после отбел-фиксажа в правильном минилабе.