Что за микросхема с наклейкой - сказать не могу. отсюда плохо видно
. По-идее надо бы снять с неё этикетку, тогда будет название, по которому можно будет что-то сказать.
А вот ATMEL - это именно EEPROM, причём в документации на популярный программатор ChhipProg+ она в списке разрешенных к программированию.
Микросхема Сименс - процессор, требующий внешней памяти, он стандартный без прошивки. Скорее всего микросхема с этикеткой - флеш-ПЗУ, в одной части которой лежит программа для работы микроконтроллера, а другая часть используется в качестве оперативной памяти.
Программатор у меня есть, но нет зум-объектива...