Автор: minilabmset
« : 19 Апреля 2024, 04:26:18 »Любителям итальянской кухни посвящается - простое тесто для пиццы! Это самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала. Готовится оно на раз-два, очень быстро, получается эластичным, а работать с таким тестом - одно удовольствие! Пицца из такого теста получается очень тоненькой и вкусной, именно такой, какой ее обожают во всем мире!
Продукты (на 2 порции)
Продукты (на 2 порции)
- Мука - 3,5 стакана (объем стакана - 250 мл)
- Вода теплая - 1,25 стакана
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Дрожжи сухие - 1 ст. л.
- Сахар - 0,5 ст. л.
- Соль морская - 0,5 ст. л.
- Просеиваем муку и добавляем в нее соль.
- Разводим в теплой воде дрожжи, сахар и добавляем оливковое масло.
- Замешиваем тесто, добавляя в муку разведенные дрожжи.
- Оставляем дрожжевое тесто для пиццы на 60 минут в теплом месте.
- Тесто для пиццы готово.